Vilket land blir det då?
Jo, våra gäster kommer till i Ungern.

På den ungerska menyn står följande:
Mingelrätt
Den ungerska salamikorven Pick och vitlöksbröd som sköljs ner med öl eller mousserat vin.
Förrätt
Langós med räkor, rödlök, creme fraiche och röd stenbitsrom, till det serveras vitt vin.
Namnet Langós kommer från ungerskans Láng, som betyder flamma.
Varmrätt
Paprikás på kalvkött, pressad potatis med uborkasaláta, inlagda paprika och inlagda smågurkor.
Paprikan är naturligvis en av hörnstenarna i ungersk matlagning. Den gyllenröda paprikan från Szeged och Kalocsa används både för att färgsätta (kulönleges samt csemege = söt) och krydda maten (szipös = stark ).
Gåsleverpaté på rostad brödskiva, fikon och Tokajer.
I Ungern, nära den slovakiska gränsen, ligger en provinsstad vid namn Tokaj. Runt staden reser sig Tokajbergen som är gamla vulkaner och vars lava och sandiga lergjord ger perfekta förutsättningar för att göra söta vita viner, Tokajer.
Efterrätt
Budapestrulle, espresso eller kaffe och något starkt i glaset


Man kan säga att det har blivit en tradition med våra nyårsfester och eftersom vi är tre familjer så turas vi om att ha nyårsfesten. I år är det Teknik-Tomas och min tur. att hållai festen. Det värdparet står för är mat, dryck, musik, huvudbonad/klädsel specifikt för det land värdparet överraskar med.







Teknik-Tomas och jag sprang på plankorna på
När förarbetet var klart gjorde jag vanligt potatismos smaksatt med vitlök, emmentalerost och två ägggulor. Moset spritsades på plankan, köttet och grönsakerna lades innanför moset. Sedan var det bara att gratinera planksteken på hög värme i ugnen. Till riktig 70-talsplankstek är det bearnaisesås men vi skippade bearnaisesåsen och gjorde en portvinssås till istället.


Gör en klocka av ett gammalt kretskort. Det som kostar är urverket och det kan du köpa från
Gör smycken av delar från datorn, Panduro hobby har smyckesdelar och resten hittar du under datorchassiet. Använd din kreativitet!
Ge bort en målarbok med bilder du vet att han eller hon tycker extra mycket om. Här är fyra sajter där du hittar bilder att skriva ut och fylla din målarbok med.



På lördagen strosade vi runt på gator och torg och på Kungsgatan stötte vi på ett par kompisar från Eskilstuna och vi bestämde att träffas senare under kvällen. Konstigt att man måste åka till Stockholm för att träffa sina kompisar ; )
Ja, det har varit en väldigt händelserik vecka med början med en studieresa till Bulgarien och ett avslut i vår vackra huvudstad.
På båda förskolorna bjöds det på kaffe, kakor, salta pinnar och juice.
Till flygplatsen hade Evgenia bokat ”svarttaxi” och då var det ingen svart taxi. Taxichauffören hade en skylt i framrutan och på den stod det att han inte jobbade.
Planet hem till Sverige var 2 timmar försenat och när jag stod och väntade på mitt bagage på Arlanda var det inte med planet. Bagaget kommer ikväll till hotellet som Teknik-Tomas och jag ska bo på. Vi ska ha en weekend i Stockholm, så nu måste jag ju shoppa lite kläder ; ) inget ont som inte har något gott med sig.
Resten av dagen arbetade vi i grupp utifrån olika frågeställningarna hur man kan använda IKT.






Jag har skrivit en checklista och snart är allt avprickat på den.





